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2025 부산의 맛 가이드 남구편 – 돼지국밥부터 복요리까지, 부산 진짜 맛의 정수
부산 남구는 UN기념공원과 이기대 수변공원, 그리고 경성대와 부경대 같은 다양한 명소가 있는 곳이다. 이 지역은 여러 세대가 함께 즐길 수 있는 맛집들이 풍부하게 자리 잡고 있다.
‘2025 부산의 맛’ 가이드북에서 소개된 남구의 9곳의 맛집은 돼지국밥, 밀면, 복요리, 백반, 순대전골, 중식 등 부산의 정통 맛을 경험할 수 있는 장소들이다.
2025 부산의 맛에 대한 상세한 내용은 아래의 포스팅을 통해 확인할 수 있다.
광명집 – 20년 전통 대구뽈찜·아귀찜 명가
대구뽈찜과 아귀찜의 특별한 조리법으로 인기를 끌고 있는 이곳은 양파를 아낌없이 사용한다.
2대째 이어온 이 가게는 신선한 생선과 콩나물, 감자면 사리를 활용하여 깊고 진한 맛을 자랑한다. 막걸리와 함께하면 더욱 맛이 살아난다.
대구찜과 아귀찜의 가격은 40,000원에서 60,000원까지 다양하다.
위치는 신선로 458이며, 영업시간은 오전 11시부터 오후 10시까지이다. 매주 월요일과 명절에는 휴무이니 참고하자.
김유순대구뽈찜 – 충무식당 이름으로도 유명
20년 이상 많은 이들에게 사랑받는 찜요리 전문점이 있다.
대구찜과 아귀찜이 모두 인기를 끌고 있으며, 그 중에서도 대구뽈찜은 특유의 양념과 쫄깃한 식감으로 많은 사람들의 입맛을 사로잡는다. 지역 주민들 사이에서 입소문이 난 맛집이다.
대구뽈찜 가격은 ₩31,000에서 ₩50,000까지 다양하다.
위치는 진남로 15이며, 영업시간은 11:30부터 21:00까지이다. 명절에는 휴무이니 참고하길 바란다.
백가백반 – 정갈한 집밥 한 상
한식 백반 전문 식당으로, 직접 조리한 반찬과 구운 생선, 그리고 주문 즉시 준비되는 주요 메뉴가 매력적이다.
깔끔하고 아늑한 분위기 덕분에 한 끼 든든하게 해결하고 싶을 때 방문하기 좋은 장소이다.
생선구이 정식은 10,900원, 해물뚝배기는 12,000원으로 제공된다.
위치는 분포로 145 W스퀘어 2층 2097호이며, 영업시간은 10:30부터 15:30, 16:30부터 21:00까지이다.
단, 매주 화요일은 휴무이니 참고하길 바란다.
부산약콩밀면 – 건강한 밀면의 진화
건강한 재료인 약콩, 함초, 톳과 기장 다시마 식초를 활용해 만든 특별한 육수와 면발이 매력적인 밀면 전문점이다.
이곳의 대표 메뉴는 깊은 맛이 나는 물밀면과 물비빔밀면으로, 각각 ₩8,000과 ₩9,000의 가격으로 제공된다.
가게는 동명로145번길 80에 위치하며, 영업시간은 오전 11시부터 오후 3시 30분, 그리고 저녁 5시부터 7시 30분까지이다. 단, 매주 월요일은 휴무이니 참고하길 바란다.
쌍둥이돼지국밥 본점 – 부산 돼지국밥의 상징
부산에서 손꼽히는 돼지국밥 맛집이 있다.
깔끔한 국물과 두껍고 쫄깃한 항정살 수육이 특히 인기이다. 늘 긴 대기줄이 형성되지만, 그만큼의 기다림이 아깝지 않은 맛을 자랑한다.
돼지국밥 가격은 ₩9,000이며, 수육백반은 ₩11,000이다. 위치는 유엔평화로 35-1이며, 운영 시간은 09:00부터 22:00까지이다. 명절에는 휴무임을 유의해야 한다.
알천순대곱창전골 – 진한 곱창전골의 깊은 맛
수제 순대와 정성껏 손질한 곱창으로 깊은 맛을 자랑하는 전골 전문점이다.
깔끔한 육수와 맛 덕분에 대학생부터 중장년층까지 많은 이들이 애용한다.
순대곱창전골(2인 이상)은 15,000원이다.
주소는 용소로 7번길 88이며, 영업시간은 11:00~15:00, 16:00~21:20이다.
일요일은 휴무이다.
초원복국 – 부산 복요리의 자존심
복어 자격증 1호를 보유한 아들과 50년 경력을 지닌 일식 요리사가 함께 운영하는 복요리 전문점이 있다.
이곳에서는 복국과 복수육을 포함한 다양한 메뉴를 통해 신선함과 정성이 깃든 음식을 맛볼 수 있다.
복국의 가격은 16,000원이며, 복수육은 40,000원이다. 가게는 황령대로 492번길 30에 위치하고 있다. 영업시간은 오전 9시부터 오후 3시, 저녁 5시부터 9시까지이다. 명절에는 휴무가 있으니 참고하길 바란다.
태화반점 – 중화요리의 새로운 스타일
한국과 일본의 중식을 조화롭게 결합한 독창적인 요리 스타일이 눈길을 끈다. 그중에서도 광동식 탕수육과 사천식 마파두부가 특히 인기를 끌고 있다.
이 두 가지 메뉴는 특유의 케첩 소스와 매운 향신료가 조화를 이루어 중식 애호가들에게 강력히 추천된다.
가격은 광동식 탕수육이 ₩22,000, 마파두부는 ₩13,000이다.
위치는 분포로 115 힐탑탑플레이스 B동 109호이며, 영업시간은 오후 5시부터 자정까지이다. 월요일은 휴무이니 참고하길 바란다.
합천국밥집 – 맑고 담백한 돼지국밥
맑고 깊은 맛의 돼지국밥 전문점이 지역 주민들에게 큰 인기를 끌고 있다.
신선한 국내산 돼지고기를 큼직하게 썰어 올린 국밥은 진한 국물과 조화를 이루며 많은 사람들의 입맛을 사로잡는다.
가격은 돼지국밥이 ₩12,000, 수육은 ₩40,000에서 ₩45,000 사이이다.
위치는 용호로 235번지에 있으며, 영업시간은 오전 9시 30분부터 오후 8시까지다.
명절에는 휴무이니 참고하길 바란다.
결론
남구는 다양한 세대가 함께 즐길 수 있는 미식 명소들이 공존하는 곳이다.
2025 부산 맛 가이드에 등장하는 식당들은 단순한 요리를 넘어 부산의 문화와 정서, 그리고 정성이 담긴 식사를 제공한다.
부산의 진정한 맛을 체험하고 싶다면, 남구의 이 맛집들을 반드시 방문해보길 권장한다.
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